Crocante de banana 3b3p6t
Por: Renato Vasconcelos FariaKibe Assado
Por: Sílvia Alves de FariaLasanha de Banana
Por: Daniel Chaid de AraújoBacalhau do Cacá
Por: Heloísa Martins LeitãoBiscoito de raspa de Limão
Por: Padre Antônio Paulo da SilveiraAbóbora Recheada
Por: Élcio Mendonça JúniorMaionese de Bacalhau
Por: Tânia de Moura Morato ResendeFrango Xadrez
Por: Erúsia Alves de Sousa Santana2 copos (medidos no de requeijão) de arroz cozido
2 copos (medidos no de requeijão) de leite
½ copo (medido no de requeijão) de óleo
1 copo (medido no de requeijão) de farinha de trigo
3 ovos
3 colheres (sopa) de queijo ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve para assar em tabuleiro grande, untado com óleo e polvilhado com farinha de trigo. Desenforme em um pano úmido e recheie a gosto. Ainda com auxílio do pano úmido, enrole o rocambole e jogue queijo por cima, levando ao forno para gratinar. Sugestões de recheio: um bom molho de frango misturado a 1 copo de requeijão, molho de carne moída com fatias de mussarela por cima, molho de sardinha ou, então, apenas mussarela e presunto com molho de tomate.